Find and Follow Us

Senin, 22 April 2019 | 08:32 WIB

Inilah Penyebab Rendahnya Produksi Bawang Putih

Oleh : Tio Sukanto | Jumat, 15 Maret 2013 | 17:55 WIB
Inilah Penyebab Rendahnya Produksi Bawang Putih
Menteri Pertanian, Suswono - Inilah.com

INILAH.COM, Jakarta - Pemerintah mengakui rendahnya produktivitas bawang putih dalam negeri selain karena iklim yang tidak cocok, konservasi lahan pertanian ke komoditas lain.

Demikian penjelasan Menteri Pertanian, Suswono saat ditemui di kantor Kementerian Pertanian Jakarta, Jumat (15/3/20013). "Persoalannya adalah lahan pertanian (bawang putih) yang beralih ke fungsi komoditas pangan lainnya. Seperti halnya di Brebes, petani bawang lebih memilih menanam padi karena pada saat musim penghujan menanam bawang lebih besar risiko gagalnya," kata Suswono.

Selain karena risiko gagalnya lebih besar, pemilihan komoditas pertanian lain, dinilai Suswono juga lebih menguntungkan petani. "Yang mereka butuhkan adalah insentif harga. Kalau harganya menarik petani tanpa disuruh pun pasti akan menanam," katanya.

Pada tahun 2011 produksi bawang putih nasional hanya mencapai 12.000 ton. Sementara impor dapat menundukung pasokan mencapai 390.000 ton. Tahun ini impor bawang ditargetkan sebesar 320.000 ton dari kebutuhan tahun ini sebesar 400.000 ton.

Komentar

x