Logo Inilah Round Logo Inilah Letter

Find and Follow Us

Kamis, 21 Juni 2018 | 15:17 WIB
 

Jelang Ramadan

Stok Pangan Naik 20%, Amran Jamin Harga Terjaga

Oleh : - | Rabu, 16 Mei 2018 | 01:29 WIB
Stok Pangan Naik 20%, Amran Jamin Harga Terjaga
Menteri Pertanian Amran Sulaiman - (Foto: Inilahcom/Eusebio Chrysnamurti)

INILAHCOM, Jakarta - Untuk menjaga pasokan bahan pangan selama Ramadan hingga Idul Fitri, pemerintah meningkatkan stok hingga 20%.

Hal itu disampaikan Menteri Pertanian Amran Sulaiman di sela pelantikan pejabat eselon II di Gedung Kementerian Pertanian, Jakarta, Selasa (15/5/2018).

Amran menyebut, penambahan stok 20% merupakan upaya mengantisipasi kenaikan harga komoditas pangan saat hari-hari besar agama. "Ayam, telur, kami dengar ada kenaikan (harga) sedikit, kami langsung undang mitra produsen, tak ada alasan ini naik karena kita sudah over suplai. Cabai, bawang, daging, telur, minyak goreng, tak ada alasan naik karena stok kita siapkan 20 persen (lebih) dari kebutuhan hari biasa," kata Amran.

Amran memastikan, persediaan beras untuk saat ini, aman. Suplai beras di Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC) di atas 44 ribu ton, atau hampir dua kali lipat dari standar. Saat ini, panen raya masih terus berlanjut.

Berdasarkan data Kementan, ketersediaan aneka cabai dan bawang merah, selama Ramadan atau Mei-Juni 2018, dipastikan surplus. Untuk cabai besar, ketersedianya pada Mei mencapai 106.242 ton, sedangkan kebutuhan 97.741 ton. Sehingga surplus 8.501 ton. Pada Juni, cabai besar surplus 8.004 ton karena ketersediaannya 104.935 ton, kebutuhan hanya 96.931 ton.

Ketersediaan cabai rawit pada Mei dan Juni, mengalami surplus masing-masing 8.085 ton dan 8.340 ton. Di mana, ketersediaan pada Mei mencapai 83.315 ton dan Juni 84.872 ton, sedangkan kebutuhan pada Mei hanya 75.230 ton dan Juni 76.532 ton.

Bawang merah juga surplus yang mana untuk Mei, ketersediaan mencapai 127.152 ton, besarnya kebutuhan hanya 112.321 ton sehingga surplus 8.085 ton.

Begitu pun pada Juni, ketersediaan bawang merah 125.500 ton, sementara kebutuhan hanya 116.501 ton sehingga surplus 8.999 ton. "Dengan demikian, ketersediaan bawang merah dan aneka cabai selama bulan Ramadhan aman. Tidak ada gejolak, baik pasokan maupun harga," ujar Amran.

Sementara itu Pejabat yang dilantik Mentan antara lain Widono M sebagai Kepala Biro Keuangan dan Perlengkapan, Sekretariat Jenderal, kemudian I Ketut Kariyasa, sebagai Kepala Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian, Sekretariat Jenderal.

M Ismail Wahab, sebagai Pj Kepala Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Pada kesempatan itu, Amran juga melantik Pimpinan Tinggi Pratama Eselon II, yakni Warjito, sebagai Kepala Balai Besar Pengembangan Pengujian Mutu Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura, Direktorat JenderaI Tanaman Pangan.

Yulia Asni Kurniawati, sebagai Kepala Balai Besar Pelatihan Pertanian Binuang, Badan Penyuluhan dan Pengembangan SDM Pertanian dan Bambang Haryanto, sebagai Kepala BaIaI Besar Karantina Pertanian Belawan, Badan Karantina Pertanian. Kepada pejabat yang dilantik, Mentan meminta untuk menjaga stok komoditas bahan pangan strategis terutama menjelang Ramadan. [tar]

Komentar

 
x